{"id":764,"date":"2010-08-11T14:22:52","date_gmt":"2010-08-11T12:22:52","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/?p=764"},"modified":"2014-06-20T14:23:17","modified_gmt":"2014-06-20T12:23:17","slug":"itinerario-gastronomico-12082010","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/?p=764","title":{"rendered":"Itinerario gastronomico 12\/08\/2010"},"content":{"rendered":"<div class=\"sopra\"><\/div>\n<div class=\"giustificato\">\n<p style=\"margin-bottom: 0cm; text-align: justify; font-family: Arial;\"><span style=\"font-size: small;\">Un viaggio nel gusto e nella tradizione tipica della cucina sanseverinese \u00e8 in programma domani (12 agosto) a San Severino Lucano, per la quindicesima edizione dell\u2019itinerario gastronomico. Turisti e buon gustai delizieranno il palato con le pietanze che i cuochi delle strutture locali prepareranno per loro. Il bouquet di prelibatezze prevede Le crespelle dell\u2019 Antica Panetteria del Pollino, U\u2018 Rappascione dell\u2019agriturismo Bosco Principe, i Ravioli ai funghi porcini del ristorante Bosco Magnano, Patate al forno dell\u2019hotel Panorama, Cotiche e fagioli dell\u2019Hotel Paradiso, il pranzo del contadino della locanda Il Salice, Trippa e patate Ristorante L\u2019Antica Baita del Pollino, la Frittata del contadino del ristorante l\u2019Oasi, Salsiccia e cime di rape del ristorante La Taverna del Brigante, Il Soffritto de La Tavernetta di Gjegja, Ras\u00e7atieddr\u2019 salsiccia e funghi del Pastificio Lucanella, Lonza di maiale con cipolla di Troppa del Mulino Iannarelli, Misto da forno del Panificio Ammirati, formaggio e prosciutto dei Pastori e allevatori del Pollino, involtini di melanzane con ricotta di pecora e amarena del Bed &amp; Breakfast Terrazze sul Frido, Minestra impastata del Ristorante Torre Vecchia, Dolce e Salato de Le Sanseverinesi, tutto innaffiato con gli elisir di Fragopollino e dal vino di Roccanova. La manifestazione \u00e8 organizzata dall\u2019Amministrazione comunale di San Severino Lucano, guidata dal sindaco Saverio De Stefano in collaborazione con le strutture ricettive del territorio. L\u2019iniziativa, afferma il primo cittadino, ha l\u2019obiettivo di mettere in evidenza l\u2019aspetto culinario di San Severino Lucano, divulgare le pietanze della cultura contadina, promuovere l\u2019agroalimentare e le bellezze e ricchezze del territorio. L\u2019appuntamento per i buon gustai \u00e8 in piazza alle ore 20,00.<\/span><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un viaggio nel gusto e nella tradizione tipica della cucina sanseverinese \u00e8 in programma domani (12 agosto) a San Severino Lucano, per la quindicesima edizione dell\u2019itinerario gastronomico. Turisti e buon gustai delizieranno il palato con le pietanze che i cuochi&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-764","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gen"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=764"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":765,"href":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/764\/revisions\/765"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.sanseverinolucano.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}